參考文獻(xiàn)：
凱氏法原理：樣品在濃硫酸和催化劑硫酸銅、硫酸鉀高溫硝化反應(yīng)，把有機(jī)的氮結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化成無機(jī)的硫酸氮形式的氮，（為了使得樣品消化時(shí)不產(chǎn)生掛壁，必須采用樣品孔間溫差小和帶程序升溫功能的消化爐，否則會產(chǎn)生掛壁現(xiàn)象，導(dǎo)致消化失?。┫瓿珊?，需要將樣品冷卻到40℃左右，再把消化管放入定氮儀上。儀器對消化管內(nèi)自動添加稀釋液、堿，反應(yīng)杯內(nèi)自動添加硼酸和顯色劑。對消化管內(nèi)樣品加熱蒸餾，產(chǎn)生氨氣和水蒸氣結(jié)合形成氨水，氨水通過冷凝管冷卻流到反應(yīng)杯內(nèi)被硼酸吸收，生成硼酸氨，同時(shí)用標(biāo)準(zhǔn)硫酸進(jìn)行滴定，直到蒸餾結(jié)束和滴定到終點(diǎn)。
儀器設(shè)備和試劑：
1．全自動定氮儀SKD-1000（上海沛歐分析儀器有限公司）
2．消化爐SKD-20S2（上海沛歐分析儀器有限公司）
3．萬分之**平
標(biāo)準(zhǔn)硫酸濃度：0.01mol/L
40%的氫氧化鈉水溶液
2%的硼酸+甲基紅和嗅甲酚綠混合的指示劑
催化劑（硫酸銅：硫酸鉀為1：10的混合物）
蒸餾水
樣品為上海水產(chǎn)研究所提供的土壤標(biāo)準(zhǔn)品：665mgN/KG（允許誤差±50mg）
操作條件和程序：
1，把4個(gè)土壤樣品移入4個(gè)消化管內(nèi)，4個(gè)消化管再放入5克催化劑，1g的樣品加入９８％濃硫酸10ml，1.5g的樣品加入９８％濃硫酸12ml，空白放相同的催化劑和濃硫酸，按序號放入消化爐，蓋上排廢氣裝置，打開抽氣泵上水龍頭開關(guān)。
消化爐溫度-時(shí)間曲線設(shè)置：
180度（5分鐘）--250度（10分鐘）---350度（10分鐘）----380度（70分鐘）。
| 程序段 | R：斜率（min/℃） | T：保溫時(shí)間 | C：目標(biāo)溫度 |
| 1 | 200 | 5 | 180 |
| 2 | 180 | 10 | 250 |
| 3 | 180 | 5 | 350 |
| 4 | 200 | 60 | 380 |
消化爐根據(jù)時(shí)間-溫度曲線自動升溫和保溫，直到消化結(jié)束。把消化架取下放在冷卻架上，冷卻到４０℃左右。
定氮儀設(shè)置：加稀釋液40ml、氫氧化鈉40ml、標(biāo)準(zhǔn)酸硫酸 0.01（moL/L）、硼酸和指示劑加50ml(儀器定量設(shè)置），蒸餾方式：定時(shí)（6分鐘）、蒸餾功率百分之100（1500W)、加堿方式：間段式加堿。
輸入4個(gè)樣品的編號、重量、標(biāo)準(zhǔn)酸濃度
氮含量計(jì)算公式N%=1.401(v-v0)c/m
N%---------氮含量
v--------消耗標(biāo)準(zhǔn)酸體積（ml)
V0------空白消化標(biāo)準(zhǔn)酸體積(ml)
C--------標(biāo)準(zhǔn)硫酸濃度（mol/L)
m--------樣品體積(ml)
檢測數(shù)據(jù)見下表，打印數(shù)據(jù)見打印報(bào)告：
土壤標(biāo)準(zhǔn)品：665mgn/KG（允許誤差±50mg）
| 編號 | 樣品重量g | 空白（ul） | 標(biāo)準(zhǔn)酸濃度mo/l | 樣品消耗標(biāo)準(zhǔn)酸量ml | N含量% | 示值誤差% |
| 1 | 1.0013 | 1220 | 0.01 | 5.972 | 0.0664（=664mgn/kg） | -1mg |
| 2 | 1.0198 | 1220 | 0.01 | 6.082 | 0.0667（=667mgn/kg） | +2mg |
| 3 | 1.4997 | | 0.01 | 12ml硫酸消化失敗 | |
| 4 | 1.5015 | | 0.01 | 12ml硫酸消化失敗 | |
備注：1, 稱取1g樣品，樣品消化，回收率高，重復(fù)性好
稱取1.5g樣品，樣品未消化，消化失敗，每個(gè)樣品量特性不一樣所以樣品量不是越多越好，消化時(shí)固體樣品量太多，硫酸要加得更多，消化難度加大。樣品量與濃硫酸的稀釋有著密切的關(guān)系，會影響消化效果。
提示：樣品量稱取0.3~1克，加入濃硫酸8ml~10ml,加入硫酸銅：硫酸鉀為1：9的混合物5克。以上僅供參考。
2，對于樣品氮含量低的樣品，應(yīng)該使用合適的標(biāo)準(zhǔn)酸濃度，本次實(shí)驗(yàn)使用的0.01mol/L的標(biāo)準(zhǔn)酸。選取滴定標(biāo)準(zhǔn)酸與測定樣品中的含氮量的關(guān)系
| 滴定標(biāo)準(zhǔn)酸的摩爾濃度 | 測定樣品中的含氮量 |
| 0.02摩爾濃度 | 1～20毫克氮 |
| 0.1摩爾濃度(常規(guī)) | 15～100毫克氮 |
| 0.15摩爾濃度 | 30～160毫克氮 |
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